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2月22日は、シュークリーム、苺ショート、ロールの予定です。
プリンは、処分品が多少あるので、あえて作りませんでした。

焼菓子では、ミルキーマドレーヌを追加しました。

23日は祝日ですので、いっこくりはお休みです。前週のような臨時販売がないといいのですが。

# by cakekobo-ikkokuri | 2024-02-21 21:27 | 本日のメニュー | Comments(0)

2月21日は、白玉入り抹茶パンナコッタ、苺のクリームシフォン、ロール、プリンの予定です。

焼菓子では、フィナンシェとシフォンケーキを焼きました。

珍しく中シフォンが残ったので、処分品を含めて4個あります。
生ケーキも処分品等ありますので、クリームシフォンを作るのは控えめにして、足りなくなったら作り足そうと思います。ただ、雨なので、必要ないかもですが。

抹茶パンナコッタは、また別のお客様が、おいしかったからということで買いに来てくださったことがあり、「ブログを見ていただければ次に作る日がわかります」とお伝えしました。できるだけ早く作らなくっちゃと思っていたので、やっと作れてよかったです。このブログを見てくださっていることを祈ります。

# by cakekobo-ikkokuri | 2024-02-20 21:52 | 本日のメニュー | Comments(0)

2月20日は、ニューヨークチーズケーキ、苺ショート、ロール、プリンの予定です。

焼菓子では、さつまいものケーキ、ミルキーマドレーヌ、シフォンケーキを焼きました。

17日(土)の臨時営業では、お世話になりまして、ありがとうございました。おかげさまで、ほぼ完売しました。本当に助かりました。中には、ラインのネットワークで、営業中であることを拡散してくださった方もいらっしゃったほどでした。皆様の助けにより、何とかへこたれず続けていけるのだなあと、再認識しました。

20日は、今のところ、普通に営業する予定ですが、入院していた母親が退院してくるので、10時前から約1時間ほど、スタッフが不足する時間帯があります。ご迷惑をおかけしますが、私一人のワンオペになりますので、よろしくお願いします。
いままでより、介助や看護が必要になると思います。店の方で十分なことができない時があるかもしれませんが、どうかご容赦ください。

# by cakekobo-ikkokuri | 2024-02-19 20:36 | 本日のメニュー | Comments(0)

16日のケーキがあまりにもたくさん残ってしまったので、処理しきれず、処分販売することにしました。9時半から、少なくとも、午前中は、頑張ろうと思います。
よろしければ、是非ご協力お願いします。
新たに焼いたシフォンケーキを含め、全品処分価格でご提供いたします。

# by cakekobo-ikkokuri | 2024-02-16 17:49 | お知らせ | Comments(0)

2月16日は、マロンムースのカップショート、苺ショート、ロール、プリンの予定です。

焼菓子では、黒豆と栗のケーキを焼きました。

マロンムースのカップショートは、前回販売した後、「すごくおいしかった」というお声をいただいたりしたので、2匹目のどじょうねらいということで。(笑)

16日の夕方4時から私と姉が所用で出るので、一時的に店番を夫に代わってもらいます。30分くらいで戻ってくる予定です。

# by cakekobo-ikkokuri | 2024-02-15 22:01 | 本日のメニュー | Comments(0)