1月5日(月)の臨時営業について

1月4日のお知らせでもお伝えしましたが、1月5日(月)に臨時営業します。

主にはプリンを作る必要が出てきたためですが、ついでにといってはなんですが、抹茶のパンナコッタ、クレームショコラオレ、焼菓子ではミルキーマドレーヌもご用意できています。

抹茶のパンナコッタは、お土産用に移動と日持ちを考えて、いつもの白玉と生クリームは省略し、プリンカップ入りのコンパクトな感じになっていますが、パンナコッタ部分はいつものカップに入っているものよりもむしろ多いくらいです。

クレームショコラオレは、いつもクレームショコラに使用しているビターチョコの2/3をミルクチョコに置き換えてマイルドにしたものです。生チョコをデザートにした感じの、大変濃厚なスイーツです。生クリームも、使用しているチョコレート(ベルギー産&フランス産高級クーベルチュールチョコ)も混じりけのない確かな材料を使っているので、口どけがとてもいいと思います。8個限定で、朝、生クリームを上に絞る予定です。

そして、なんといってもクリームプリン。今回はたくさん作りますので、まとまったお使い物などに是非ご利用ください。

夕方までいる間に、時間があれば、なにかもう一品作りたいです。



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by cakekobo-ikkokuri | 2015-01-04 20:13 | お知らせ | Comments(0)
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