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いっこくり通信

4月26日は、ティラミス、苺ショート、ロール、プリン、ニューヨークチーズケーキの予定です。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2018-04-25 23:54 | 本日のメニュー | Comments(0)

4月25日のメニュー

4月25日は、苺ムースのカップショート、ニューヨークチーズケーキ、苺ロール、プリンの予定です。
あと、処分品となりますが、渋皮栗ロール、生チョコクリームケーキもございます。

昨日の夕方、いきなり焼菓子が全部売り切れてしまい、怒涛の残業でした。アーモンドとチョコチップのケーキ・ミルキーマドレーヌをなんとか用意しました。シフォンは少な目なので、またがんばって焼かないといけません。ご入用の場合は、ご一報いただけますと、お取り置きしますので、よろしくお願いします。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2018-04-25 05:27 | 本日のメニュー | Comments(0)

4月24日は、生チョコクリームケーキ、苺ショート、プリン、ロールの予定です。

苺ショートは8個限定です。マンゴー杏仁もと思いましたが、悪天候とのことなので、先延ばしにしました。
 
今日を除けば、水・木・金の3日営業して9連休です。材料等使い切れるように、いろいろ頑張らなければなりません。まあ、どうにもならなければ30日にゴソゴソしに行くか、とは思っています。


一応、念のため…
《ゴールデンウイークの休業について》
5月1日(火)・2日(水)休みで、4/28(土)~5/6(日)まで9連休になります。
ご迷惑をおかけしますが、何とぞよろしくお願いいたします。


例の七味あられ
一袋、売れました。(*^-^*)
朝、少しでも食べてから出勤すると、なんだか体温が高い。カプサイシン効果で代謝が上がって、痩せるかもしれません。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2018-04-24 04:04 | 本日のメニュー | Comments(0)

4月23日は、苺ショート、白玉入り抹茶パンナコッタ、ロール、プリン(5個)の予定です。

プリンはできたと思ったら、売れていったので、少ないです。生ケーキ終わり次第、さっそく作らねば、と思っています。代わりにといっては何ですが、抹茶パンナコッタはいかがでしょうか。白玉が固くなるので、今日中にお召し上がりいただかないといけませんが。

《店主のおすすめシリーズ》
今回だけは、本当にお勧めしにくくなりました。塗壁製菓の七味小丹(七味あられ)、400g入り業務用、980円(定価は1008円ですが、クーポン利用などでプライスダウンしてみました)。姪の大好物です。
私は前に食べたことがあって、好きなはずだったのですが、ともかく辛い。腹の立つ辛さです。5粒でヒーヒー言います。もしよかったら、相当な覚悟の上、共同購入ご協力くださいませ。


《ゴールデンウイークの休業について》
5月1日(火)・2日(水)休みで、4/28(土)~5/6(日)まで9連休になります。
ご迷惑をおかけしますが、何とぞよろしくお願いいたします。





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# by cakekobo-ikkokuri | 2018-04-23 01:42 | 本日のメニュー | Comments(0)

4月20日は、栗大福ケーキ、苺ショート、ロール、プリンの予定です。

モンブランを作りたかったのですが、やはり栗大福へのお問い合わせがあるので、思わず「金曜日に作ります」と言ってしまうんですよね。

焼菓子は、ミックスフルーツのケーキを焼いたのですが、大量に出てしまったたので、あと7個です。
いつものラムレーズン、オレンジピール、ドライパインに加えて、サワーチェリーのコンポートも入れてみました。洋酒が使われているので、お子様には不向きですが、我が家のお気に入りです。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2018-04-20 03:32 | 本日のメニュー | Comments(0)