4月28日(金)のメニュー

4月28日は、栗大福ケーキ、苺ショート、苺ロール、プリンの予定です。

苺ショートは苺バースデーの予約があるため、作ることにしました。苺をふんだんに使えるのも、今日限りくらいでしょうか。なので、ロールも苺オンリーで。

昨日ちょっとうれしいことが。詳しくはさし控えますが、私の作るプリンを喜んでいただけたというお話。調子に乗って売りたいところですが、今日売り用のが、昨日の夕方、冷めきらないうちに売れていって、こころもとない数になっています。できればお昼から追加で焼きたいと思いますので、ご所望の方は夕方くらいをめやすにしてご注文頂ければありがたいです。

シフォンケーキも十分ではないので、こちらも夕方くらいまでに追加できるといいなと思っております。

焼菓子では、バレンタイン・ホワイトデー限定のチョコフィナンシェを、GWにつき特別に焼きました。ただ夕方バタバタっと売れたため、現在14個です。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-04-28 04:38 | 本日のメニュー | Comments(0)

4月27日(木)のメニュー

4月27日は、生チョコクリームケーキ、苺のモンブラン風ショート(少々)、プリン、ロールの予定です。

昨日は案外天気のくずれは遅かったのですが、結構な処分品が出ていますので、今日予定していたヨーグルトムースを並べる場所がなく、あきらめることにしました。
シュークリーム、苺ショート、プリンなどの処分品が早く出払ってくれますように。

昨日写真をアップした苺生シューもあったのですが、これはカットした苺の先端が乾燥してカピカピになってきそうだったので、ほんとの処分、「食べてしまう」という最終手段になりました。残念!


以下、以前にお知らせした内容ですが、念のためコピペさせていただきます。
5月2日(火)、臨時休業させていただきます。これにより、5/2~5/7の6日間が連休となります。5月1日(月)は営業します。

◎上半期の通常営業を6月2日(金)で終了させていただきます。その翌週は、試作中心に規模を縮小して販売します。6月17日以降は夏季休業となる予定です。

◎5月より、苺バースデーケーキのご注文をお受けできなくなります。苺の仕入の問題によりますので、あしからずご了承ください。




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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-04-27 05:35 | 本日のメニュー | Comments(0)

こんな感じです~!

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苺生シュー、限定10個です。
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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-04-26 13:19 | Comments(0)

4月26日(水)のメニュー

4月26日は、シュークリーム、苺ショート、プリン(栗・苺)、プリンの予定です。

シュークリームは、できれば苺生シューなんかも少量作ってみたいのですが、さてできるでしょうか。

焼菓子は、デコポンのケーキです。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-04-26 04:10 | 本日のメニュー | Comments(0)

4月25日(火)のメニュー

4月25日は、ティラミス、苺のロールデコ、苺のクリームシフォン、苺ロール、プリンの予定です。

なんか苺ばっかりですが、渋皮栗ロールが若干処分品であります。どうしても苺ロールから売れていくので。
苺のロールデコ、前回のように苺だらけにするか、ミックスフルーツにするか、朝の苺の状態によって決めたいと思います。クリームシフォンも同様で、抹茶などの違うバージョンと2種になる可能性もあります。

昨日もお知らせしましたが、昨日だけブログを見ていないというお客様もいらっしゃったので、再度。

5月2日(火)、臨時休業させていただきます。これにより、5/2~5/7の6日間が連休となります。5月1日(月)は営業します。

◎上半期の通常営業を6月2日(金)で終了させていただきます。その翌週は、試作中心に規模を縮小して販売します。6月17日以降は夏季休業となる予定です。

◎5月より、苺バースデーケーキのご注文をお受けできなくなります。苺の仕入の問題によりますので、あしからずご了承ください。

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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-04-25 04:39 | 本日のメニュー | Comments(0)