5月31日(水)のメニュー

5月31日は、シュークリーム、クリームシフォン(苺、少々)、プリン、苺ロールの予定です。渋皮栗ロールは処分品がまあまああります。

シュークリームも、今季最後になりそうです。

クリームシフォンもほしかった方に当たりますように、との願いを込めて。

店内に貼っていても、6月2日で通常営業終了というのは、理解していもらうのになかなか難しい状況です。


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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-05-31 02:53 | 本日のメニュー | Comments(0)

5月30日(火)のメニュー

5月30日は、生チョコクリームケーキ、苺ムースのフルーツカップショート、プリン、ロール、マンゴークリーム杏仁の予定です。

フルーツカップショート、さすがに苺オンリーでは無理になってきましたので、数種のフルーツ盛り合わせって感じでいければ、と思います。

シフォンケーキ、ご注文分を取り分けると、あまり残りありません。昼からまた作りますが、もし必要な方は、あらかじめご予約いただけると、確実かと存じます。
6月2日までは毎日焼いておりますが、その後は通常営業が終了しますので、ご予約の場合のみご用意させていただきます。よろしくお願いいたします。


《余談》
今年はムカデの当たり年?
姉の家の裏のブロック塀にムカデが大発生したそうです。小さい赤ちゃんムカデが、何千、何万匹かと思うほどの数だそうです。
我が家でも割と連続して出没しています。もっとも赤ちゃんではなく、ちゃんとした大人なムカデですが。一度は転寝中に私も噛まれました。ムカデの毒は熱に弱いらしく、すぐに低温やけどしそうなくらい熱いお湯にずっとあてていました。幸いあまりひどく疼くようなことはありませんでした。

これじゃやってられないので、ムカデ対策を検討中です。ムカデンデンという忌避剤がいいのでは?と夫がいうのですが、ちょっと高くて多すぎて、どうかなと思っています。もしなにか情報ありましたら、ぜひお知らせください。どうかよろしくお願いします。



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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-05-30 03:21 | 本日のメニュー | Comments(0)

5月29日(月)のメニュー

5月29日は、ショートケーキ(多分苺の)、ニューヨークチーズケーキ、マンゴークリーム杏仁、ロール、プリンの予定です。

ショートは、苺がだめなら他のフルーツを、と思っています。
ニューヨークチーズケーキは、注文があったので、作りました。のこり2台をすべてカットする予定です。

プリンが出たので、再び焼きました。その分、時間がなくて、焼菓子に手が回りませんでした。現在、ミルキーマドレーヌとシフォンケーキだけです。


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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-05-29 01:13 | 本日のメニュー | Comments(0)

5月26日(金)のメニュー

5月26日は、栗大福ケーキ、苺ショート(少々)、クリームシフォン、プリン、ロールの予定です。

クリームシフォンは昨日、店に出すや否や即完売だったため、買う予定で来てくださったお客様が、目の前で買えず…ということが起こってしまいました。なので、もう一度作ることにしました。一応今のところは苺をトッピングする予定です。苺ショートで使い果たす可能性もありますが。そのときは別のもので対応するつもりです。


《余談》
うたたねから2時半頃目覚めて、「土曜日やなあ。店休みやし、衣替えかあ」とのんきに構えてまた寝てしまい、3時半過ぎに再び目覚めたとき、「なんか違うで~っ!」と気づき、まだ金曜日であることを理解したときには少し悲しい気持ちになりました。
でも、これが勤め人であった頃はもっとがっかりしていたようにに思います。やはり、好きなものを作る仕事、今日も一日頑張っていきたいと思います。



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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-05-26 05:05 | 本日のメニュー | Comments(0)

5月25日(木)のメニュー

5月25日は、エクレア、苺のクリームシフォン(少々)、プリン、苺ロールの予定です。

今日は天気予報も基本雨予想の上に、魔の木曜日ときてるので、あまり作りすぎないようにと調整しています。エクレアは、お客様から「できたら連絡を」と言われているので、その分減る保証がある予定です。




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# by cakekobo-ikkokuri | 2017-05-25 04:52 | 本日のメニュー | Comments(0)