12月6日(水)のメニュー

12月6日は、かぼちゃのモンブラン、苺のクリームシフォン、プリン、ロールの予定です。

かぼちゃのモンブランは1年以上ぶりです。うまく作れるか自信はないですが、ほめられかぼちゃがおいしそうだったので、作ってみることにしました。工程が栗のモンブランより多いので、お昼近くまでかかりそうです。


同級生の友人が、読売新聞の折り込み情報誌「ル・レーブ」にいっこくりのことを投稿してくれました。12月3日(日)の読売新聞に挟まっていた折り込みです。「こだわりの材料を使い、シフォンケーキ・ロールケーキがとてもおいしい」」と書いてくれていました。そのおかげか、とても寒い一日だったのにもかかわらず、普段お見掛けしない方も含めて、夜になるまで結構いろんな方がご来店くださいました。ありがたいことです。

それとは別に、高校が期末テスト期間だからでしょうか、高校生のお兄さん、お姉さんが何人もケーキを買いにきてくださいました。勉強を頑張るための励みに、いっこくりのケーキが役立ったとしたらうれしいことです。私も頑張って苦手なことにもチャレンジしなくっちゃと思います。

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by cakekobo-ikkokuri | 2017-12-06 05:41 | 本日のメニュー | Comments(0)
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